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Am 2. April & 3. April 2017 fan­den die 26. Jugend­meis­ter­schaf­ten der gast­ge­werb­li­chen Aus­bil­dungs­be­ru­fe statt. Bei dem Wett­kamp­fes­sen die letz­ten Prü­fung vor der Sie­ger­eh­rung. Vie­le Gäs­te dar­un­ter Hei­ke Breh­mer Staats­se­kre­tär Tho­mas Wünsch Ver­tre­ter der IHK Mag­de­burg und IHK Hal­le-Des­sau folg­ten der Ein­la­dung. Jede Regi­on bedien­te ein Tisch und wur­de dabei mit Argus­au­gen von der Jury beob­ach­tet. Nach dem Des­sert stan­den Sie fest, die dies­jäh­ri­gen Plat­zie­run­gen.

 

 

Hotel­fach­fach
1. Max Mit­tag Land­haus „Zu den Rothen Forel­len“ & Pra­xis­sie­ger
2. Corin­na Pook Mari­tim Hotel Mag­de­burg
3. Tere­sa Nitz­sche Hotel Kuh­fel­der Hof

Restau­rant­fach
1. Cor­du­la Preik­schas — Hotel Gast­hof Gose & Pra­xis­sie­ger
2. Mar­vin Max Fah­nert — Gast­haus Pretzsch
3. Chris­ti­an Dro­letz — Mari­tim Hotel Mag­de­burg

Koch
1. Johan­nes Schmidt — Gast­haus Pretzsch
2. Ger­rit Den­ke — Tra­vel Charme Gothi­sches Haus / Wer­ni­ge­ro­de & Pra­xis­sie­ger
3. Erik Gabri­el­jan — Hotel Gast­hof Gose

 

Der Man­schafts­sie­ger in die­sem Jahr ist die Alt­mark.

 

Beson­de­ren Dank gebührt der Jury und den Spon­so­ren.

Mit­glie­der der Jury waren:

Mar­len Kret­sch­mar, Sascha Ban­nier, Wer­ner Pieh­ler, Mar­kus Söch­t­ing, Ines Bau­er, Frank Moritz, Rai­mund Schultz, Iris & Hans Die­ter Hib­be­ler, Susann Hil­de­brand, Dag­mar Tho­mas, Bet­ti­na Fischer, Mat­thi­as Kon­rad, Tho­mas Wolff­gang, Kai Gose, Andre­as Rich­ter, Lutz Köll­ner, Uwe Mül­ler, Ron­ny Kal­may­er, Gün­ter Sandt, Jür­gen Gose, Burg­hard Ban­nier

Unse­re Spon­so­ren:

IHK Mag­de­burg, IHK Halle/Dessau, Alt­mark Hotel “Gast­hof Gose”, Blan­ken­bur­ger Wie­sen­quell, CHEFS CULINAR Zor­bau, DUNI Pro­fes­sio­nal, DICK , DBL Kunt­ze & Burg­heim
D/W Elek­tro­funk, Envi­aM / MITGAS, Ener­gie­ef­fi­zi­enz Hol­ger Kli­mas Pla­nungs­bü­ro, Flair Hotel Deut­sches Haus, ger­man hot­spot, Gast­haus & Hotel „Zur Hen­ne” in Naumburg/Saale, MIOS LIVE Trai­nings­Cen­ter / MIOS Foot­ser­vice, Mattha­es Buch­ver­lag, Port Culin­aire, Tho­mas Ruhl, Fach­buch­ver­lag Pfan­ne­berg GmbH & Co. KG, Ring­ho­tel Zum Stein, Salz­we­de­ler Baum­ku­chen GmbH, Schier­ker Feu­er­stein, Wein­gut Her­zer