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Am 8. April & 9. April 2018 fan­den die 27. Jugend­meis­ter­schaf­ten der gast­ge­werb­li­chen Aus­bil­dungs­be­ru­fe statt. Vie­le Gäs­te dar­un­ter Staats­se­kre­tär Tho­mas Wünsch  Ver­tre­ter der IHK Mag­de­burg und IHK Hal­le-Des­sau  folg­ten der Ein­la­dung, folg­te der Ein­la­dung zum Wett­kamp­fes­sen der letz­ten Prü­fung vor der Sie­ger­eh­rung. Jede Regi­on bedien­te ein Tisch und wur­de dabei mit Argus­au­gen von der Jury beob­ach­tet. Neben den Theo­rie­prü­fun­gen absol­vier­ten die Teil­neh­mer zahl­rei­che prak­ti­sche Auf­ga­ben in den unter­schied­li­chen Berufs­grup­pen. Nach dem Des­sert stan­den Sie fest, die dies­jäh­ri­gen Plat­zie­run­gen.

Hotel­fach

  1. Anne­kat­rin Eis — Hotel Schloss Tan­ger­mün­de
  2. Lau­ra Valen­tin — HKK Hotel Wer­ni­ge­ro­de ****
  3. Seli­na Have­mann — Mari­tim Hotel Mag­de­burg

 

Anne Dal­li­chow — Luther-Hotel Wit­ten­berg — Pra­xis­sie­ger

 

Restau­rant­fach

  1. Mar­vin-Max Fah­nert — Gast­haus Pretzsch - Pra­xis­sie­ger
  2. Lara Sieg­mund — Luther-Hotel Wit­ten­berg
  3. Vanes­sa Fürst — Hotel Wei­ßer Hirsch Wer­ni­ge­ro­de

Koch

  1. Hen­ry Mock — Tra­vel Charme Gothi­sches Haus / Wer­ni­ge­ro­de  - Pra­xis­sie­ger
  2. Tom Mon­ty Bert­hold — Natur­re­sort Schin­del­bruch
  3. Denis Bern­hard — Schul­zen Tan­ger­mün­de (Alte Braue­rei Tan­ger­mün­de)

 

Beson­de­ren Dank gebührt der Jury.

Mit­glie­der der Jury waren:

Bet­ti­na Fischer;Burghard Ban­nier, Dag­mar Tho­mas, Frank Moritz, Ant­je Geib, Ines Bau­er , Iris Hib­be­ler, Jür­gen Gose, Kai Gose, Mat­thi­as Kon­rad, Rei­ner Wer­ner, Richard Höbel, Ron­ny Kall­mey­er, Susan Hil­de­brandt, Uwe Mül­ler, Wer­ner Pieh­ler, Gün­ter Sandt,