Wird dadurch der Besuch im Restaurant ein Luxusgut? Nein, das darf es nicht werden! Die Gastronomie ist ein Ort der Begegnung, genauso wie das Genießen und Erleben von Regionen bei Übernachtungen!
Letztendlich führen die explodierenden Preise nicht zu mehr Einnahmen für den Staat, sondern zu mehr Unternehmensaufgaben. Ein wirtschaftliches Handeln ist für einen Unternehmer kaum noch möglich! Der Einklang zwischen Angebot und Nachfrage ist gestört! Die Nachfrage kann nicht von jenen ausgehen, die selbst enorm unter der Preisexplosion leiden. Wenn dies dazu führt, dass das Angebot nicht mehr angepasst werden kann, steht eine enorme Schließungswelle bevor!
Der DEHOGA Sachsen-Anhalt e.V. fordern die Politik auf, Wege für eine lebensnahe Preispolitik zu finden, sodass Angebot und Nachfrage wieder in Einklang gebracht werden können!
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